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Seit vielen Jahren unterstützt Sander Schulmensen bei der Planung und Umsetzung von maßgeschneiderten „Kanteenie“ Verpflegungskonzepten. Martin Vogel, Bereichsleiter Kita- und Schulgastronomie bei der Sander Gruppe, ist überzeugt: „Ein Schulessen muss mehr leisten als die reine Verpflegung und Versorgung von Schülern. Die Schulverpflegung muss ganzheitlich und pädagogisch wertvoll sein. Der Caterer sollte dabei verlässlicher Partner der Schule sein und das Schulessen nicht losgelöst vom Schulkonzept sehen.“

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